Статья рассказывает о том, что рождественско-новогодний канон, включая праздничный стол, возник при Николае II. Описывается история производства русского и советского шампанского, которое начали производить в удельном имении Абрау-Дюрсо благодаря Антону Михайловичу Фролову-Багрееву. Статья также упоминает о связи некоторых элементов канона с царской семьей.